どれが好き？ 食べたいもので選ぼ。
ラーメン来たら、一味探す人。
台湾ミンチにも、焼き鳥の脂にも。辛さを足したくなる、その感じ。わかる人に向けた熟成一味です。
ごぼ天、出汁しみしみ派。
ふにゃっとした衣に、柚子の香り。もつ鍋にも少量を。ペーストじゃない、振りかけるゆず胡椒七味です。
チキンライスに山椒って、ありじゃない？
ケチャップの甘酸っぱさに、山椒と花椒。うなぎ専用にしないで、好きな組み合わせを探してみて。
トリュフ、いつものごはんに使っちゃお。
駅そば、目玉焼き、もちろんステーキにも。かしこまらずに香りと辛みを楽しむ、トリュフ入り熟成七味です。
どれも14g。辛み・痺れ・塩気はそれぞれ違うので、最初は少量から。
